2020/02/24
www.akkanet.net

 
       
     
 

الصفـحة الرئـيسـية

ما هي الألياف؟ وما أنواعها وفوائدها؟

ما هي الألياف؟ وما أنواعها وفوائدها؟

 2018-04-04 18:00:00 :  آخر تحديث   l   عكانت  

صورة توضيحية


لا بدّ وأنّكم سمعتم مرارًا بمصطلح "الألياف الغذائية" واهمية إدخالها لنظامنا الغذائي، حيث أظهرت دراسات عدّة فوائد متنوعة للألياف جعلتها دواءً وقائياً طبيعياً من الأمراض. فما هي الألياف؟ وما أنواعها وفوائدها؟ تابعوا معنا..

الألياف هي مادة موجودة في بعض الاطعمة، لا يستطيع الجسم هضمها. لذا بدل استعمالها للطاقة، يتخلص الجسم منها عبر الخروج. وهناك نوعان من الالياف: soluble و insoluble (أي الذائبة و غير الذائبة).

تأثيرات وايجابيات الألياف على الجسم
- تعيد حركة الأمعاء لطبيعتها لأن الألياف تزيد من حجم الخروج وتليّنه.

- تساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء وسلامتها

- تخفّض نسبة الكولسترول السكر في الدم

- تعطي احساساً بالشبع وتالياً تعمل على التحكم بالوزن.

أنواع الألياف ومصادرها:
•Insoluble: هو النوع الذي لا يذوب بالماء، ومن هنا تكمن أهميته لمحاربة الاكتام لكونه يساعد في زيادة حجم الخروج و التخلص منه.

ابرز مصادر الـ insoluble fiber هي:

- الخضار: مثل اللوبية الخضراء والاوراق الخضراء الغامقة.
- قشرة الفاكهة والخضار
- القمح الكامل
- نخالة القمح
- البزر والمكسرات

•اما الـ soluble fiber، فهو الذي يذوب بالماء و يشكل نوعاً من الجيل gel .
يساعد هذا النوع من الالياف في تخفيف معدل الكولسترول والسكر بالدم. من هنا، النصيحة للذين يعانون من السكري او من مستوى كولسترول عال أن يدخلوا الالياف في غذائهم. وهذه الأطعمة تسبب الغازات المعوية، احذروها!

ابرز مصادر الـ soluble fiber هي:
- شوفان
- الحبوب
- المكسرات
- الشعير
- بزر الكتان
- الفاكهة مثل الليمون والتفاح
- الخضار مثل الجزر

والسؤال الأهم ما هي حاجتنا من الالياف في النهار؟ والاجابة هي بين 25-35 غرامًا في اليوم.

 

 

 

  جديد الاخبار في موقع عكا نت

التعليقات : (التعقيبات‭ ‬على‭ ‬مسؤولية‭ ‬المعقب‭ ‬ولا‭ ‬تعبر‭ ‬عن‭ ‬راي‭ ‬ادارة‭ ‬الموقع)

 

دليل عكا نت

ستائر وديكور دلال
عكا - ديرخ هاربعاه 20
وسيم: 0522697892

مطابخ جانيرو
يركا - المنطقة الصناعية
04-9561902

كراج حسين حتحوت מוסך השלושה
04-9915626
عكا، المنطقة الصناعية

مصطفى تيتي
عكا - مكتب حسابات
04-9918242

موقع عكانت
نصف مليون مشاهده
0505649618

البريد الالكتروني لموقع عكانت
------------------
akkanet.net@gmail.com

للاعلان في موقع عكانت
آلاف المتصفحين يوميا
0505649618

البريد الالكتروني لموقع عكانت
------------------
akkanet.net@gmail.com

موقع عكانت أفضل وسيلة للاعلان
أفضل وسيلة اعلان دائما
0505649618

اعلان لمدة سنة
فقط 1 ش.ج
0505649618

واتس اب موقع عكانت
واتس اب موقع عكانت
0505649618

فقط 1 ش.ج
للاعلان في دليل عكانت
0505649618

منير قزموز
مكتب للتصميم الغرافي والاعلان
0505649618

للاعلان في الفيس بوك عكانت
اكثر من مئة الف متابع
0505649618

الاعلان على مسؤولية المعلن ، ولا يعبر عن رأي ادارة الموقع