تتمحور أعمال الترميم في مئذنة المسجد من الداخل والخارج حيث سيتم صيانتها وتقويتها بالإضافة إلى طلائها بمادة تحفظ شكلها من أشعة الشمس
وصل إلى موقع عكانت بيان من مؤسسة الأقصى للوقف والتراث وجاء فيه :"شرعت مؤسسة الأقصى للوقف والتراث مؤخرا في مشروع ترميم مئذنة وواجهات مسجد الزيتونة في مدينة عكا. وتتمحور أعمال الترميم في مئذنة المسجد من الداخل والخارج، حيث سيتم صيانتها وتقويتها بالإضافة إلى طلائها بمادة تحفظ شكلها من أشعة الشمس . كما سيتم خلال المشروع ترميم الواجهتان الشرقية والغربية للمسجد ومسحهما مع مراعاة الحفاظ على الطراز العثماني العتيق الذي يمتاز به بناء المسجد" .
وأضاف البيان :"ويقوم على رعاية مشروع الترميم جمعية ميراثنا لحماية الآثار التركية ، فيما ويشرف عليه كادر مهني مختص بالمباني الأثرية القديمة . وفي أعقاب ذلك قام وفد من مؤسسة الأقصى بجولة ميدانية للمسجد للوقوف على الأعمال الجارية فيه. وضمّ الوفد كل من مدير المؤسسة المهندس أمير خطيب والحاج سامي رزق الله نائب رئيس المؤسسة بالإضافة إلى عبد المجيد إغبارية مسؤول المقدسات فيها والمختص في المباني الأثرية مروان حمّاد" .
وإختتم البيان :"ومن جهته قال الحاج سامي رزق الله ان: "أعمال الترميم في مسجد الزيتونة تأتي ضمن سلسلة مشاريع تعكف عليها المؤسسة بدعم من جمعية ميراثنا تهدف إلى حماية وصيانة المساجد والمقدسات الإسلامية والتاريخية في كافة بلدات الداخل الفلسطيني حتى تظل منارات ومعالم شامخة تزّين ربوع الوطن وتبقى دليلا حيا على إسلامية الأرض وعروبتها في ظل هجمة كبيرة تخوضها المؤسسة الإسرائيلية لتشويه تاريخ وحقيقة هذه المقدسات والمعالم الإسلامية منها والمسيحية " إلى هنا نص البيان.