ضمن مشروع “תעשיידע”، حفل اختتام برنامج تطبيق طلاب صفوف الحادي عشر من المدرسة التكنولوجية أورط – عكا، في فندق “אסיינדה”.

#عكانت

عكا:وصل الى موقع عكانت خبر من مدرسة اورط التكنولوجية جاء فيه: “اختتم يوم أمس برنامج التطبيق في فندق “אסיינדה” لطلاب صفوف الحادي عشر من المدرسة التكنولوجية أورط – عكا.

شارك بحفل الاختتام: مدير المدرسة المربي إياد صالح. الأستاذ الشيف سعيد شامي. المركزة التعليمية المعلمة رنين غزاوي. طلاب البرنامج. بالاضافة إلى: رئيس الفندق السيد – דודו עוז. نائب مدير الأغذية والمشروبات في الفندق السيد – سامي يوسف. رئيس الطهاة في الفندق – الشيف שמואל פולק.  نائب رئيس الطهاة – الشيف حمودي موسى. الذين أثنوا على عمل الطلاب وتطبيقهم الرائع على أرض الواقع.
نبذة عن البرنامج:
هو برنامج تطبيق عملي، في فندق “אסיינדה” في ترشيحا، يندرج البرنامج تحت مشروع “תעשיידע”، الذي قامت المدرسة بتبنيه ودعمه على الدوام في كل مايصب من أجل مصلحة طلابها.
قام الشيف الأستاذ سعيد شامي باصطحاب الطلاب ومرافقتهم أسبوعيا، كل يوم خميس، على مدار عام كامل للتطبيق العملي في الفندق وذلك بهدف كسب مهارة الطهي بدرجة عالية وتمكين الطلاب لخوض هذا المجال وتهيئتهم لخوض هذا المجال بثقة أعلى وأكبر.
طبق الطلاب كل ماتعلموه في فرع الطبخ بصورة دقيقة ومشرفة.
التطبيق العملي في مجال الطهي، يساعد الطلاب في اكتساب مهارات جديدة وفعلية تدعمهم وتشجعهم وتحثهم على الاستمرارية. محاولة دمجهم في هذا المجال عن قرب يمنحهم امكانية رؤية الصورة الواقعية لهذا المجال بشكل أوضح للانطلاق نحو المهنية.
معا نحو الأفضل…