طريقة تحضير فطر بصلصة الصويا

صورة توضيحية

المقادير-

الزبدة : 2 ملعقة كبيرة-

الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

الفطر : 2 كوب (طازج / مقطع أنصاف)-

الثوم : فصّان (مهروس)-

الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة-

فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. سخني الزبدة والزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

2. أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.

3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.

4. أضيفي الصويا صوص والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتمازج النكهات.

5. قدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص مع رشة بقدونس حسب الرغبة.