وصفة كعكة اللوتس والجبنة والبيجلا بدون خبيز

وصفة كعكة اللوتس والجبنة والبيجلا بدون خبيز
عدد الوجبات:
 مناسب للقطر 22/24  / وقت التحضير: 30 دقيقة  /درجة الصعوبة: سهل
*نقدّم لكم وصفة سهلة وسريعة التحضير بطعم الجبن واللوتس اللذيذ

لتحضير الكعكة:

250 غرام من بسكويت اللوتس

150 غرام من البسكويت المملح

200 غرام زبدة

لتحضير الجبن الكريمي:

500 غرام جبن أبيض

200 مل شمينت حامضة

100 غرام سكر

250 مل شمينت حلوة للخفق

للتدهين:

زبدة اللوتس

للزينة:

بيجلا

بسكوت اللوتس

طريقة التحضير:

تُطحن كعكات اللوتس والبيجلا معًا

وتخلط مع الزبدة المذابة

تصب في قالب مستديرة ونثبتها على الجانبين ونجمّدها

لتحضير الكريما:

نخفق السكر والجبن الأبيض والقشدة الحامضة معًا

حتى يتم امتصاص السكر جيدا.

نضيف الشمينت الحلوة، ونخلط حتى نحصل على خليط متجانس.

نصب الخليط في التارت المجمد، ونجمّده لمدة 4 ساعات على الأقل.

للتزيين:

نسخّن وعاء زبدة اللوتس في الميكروويف (يرجى ملاحظة أن نزيل ورق الفضة لمنع اتلاف الميكروويف!)

نصب الزبدة المذابة فوق التورتة المجمدة ونضيف البسكويت المملح واللوتس عليها.

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

جديد الأخبار