مطبخ

سباغيتي بكرات اللحم والصلصة

المقادير: 500 غرام لحم مفروم، ناعم 3 بصل، مفروم ناعم 4 فص ثوم، مفروم ناعم 3 طماطم مجففة 3 طماطم، مقطعه مكعبآت صلصة الطماطم 1

طريقة تحضير فطر بصلصة الصويا

صورة توضيحية المقادير- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة الفطر : 2 كوب (طازج / مقطع أنصاف)- الثوم : فصّان (مهروس)-

طريقة تحضير الهوت شوكليت بالقرفة

اخلطي نصف الحليب مع الكاكاو البودرة والقرفة في قدر جيداً ثم ضعيه على نار متوسطة إلى عالية مع الاستمرار في التحريك.أضيفي العسل والفانيلا واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً ويبدأ بالغليان.أضيفي باقي كمية الحليب وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات ويغلي.ازيلي القدر عن النار وضعي عود القرفة فيه وحركي.

استمتعوا بتحضير كعكة البسكويت مع البوظة وكريمة وبسكويت اللوتس الشهية

* وصفة مضاعفة، تصلح لكعكة بسكويت الشوكولاطة ولكيلوغرام واحد تقريبًا من البوظة، مع كريمة وبسكويت اللوتس. نستعمل قالب خبيز/كعك مستدير الشكل قاعدته قابلة للفصل بقطر 26 سم، للبسكويت والبوظة. لذا نحضّر أولاً البسكويت ونحفظه جانبًا ومن ثم نحضّر البوظة *